【48812】【白叟】白叟应少吃无鳞鱼

发布时间：2024-08-10 栏目：冷冻经济鱼系列

　　一般讲，每100克食物中含胆固醇200毫克以上者，医学上便称为高胆固醇食物。无鳞鱼含有较高胆固醇，例如鳝鱼每100克含胆固醇215.6毫克、鱿鱼每100克含胆固醇264毫克、乌贼鱼每100克含胆固醇275毫克。这些均归于高胆固醇食物。

　　不少晚年朋友，程度不等地患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血糖、高血脂等症，而这些疾患，均与血液中的胆固醇和血脂高有关，所以，必定要注意操控高胆固醇食物的摄入，以避免疾病的产生和开展。专家提示，晚年朋友要少吃无鳞鱼，以每日胆固醇摄入量不超越300毫克为宜。——科技日报