【48812】八闽千姿）从挨近灭绝到我国榜首海水饲养鱼：大黄鱼“游”国际

  中新社福州5月14日电 题：从挨近灭绝到我国榜首海水饲养鱼：大黄鱼“游”国际

  蓝全国、碧海上，坐落福建省宁德市蕉城区三都澳白基湾的80多口新式塑胶深水网箱严密相连，构成一片阡陌纵横的海上田园。

  “深水网箱抗风波能力强、空间更大，咱们公司的大黄鱼年产值由本来的6500吨提高到8500吨。”福建三都澳食物有限公司海上饲养基地负责人宋向国近来承受中新社记者正常采访时说。

  大黄鱼，又名黄瓜鱼，体色金黄、嘴唇鲜红、肉质皎白细嫩、养分丰厚。坐落宁德市蕉城区的三都澳官井洋，是我国仅有的大黄鱼内湾性产卵场，至今流传着“官井洋，半年粮，黄瓜叫，渔民笑”的歌谣。但是，20世纪70年代，过度捕捉越冬集体，致使大黄鱼资源挨近干涸。

  有着“大黄鱼之父”之称的大黄鱼育苗技能专家、宁德市水产技能推广站原站长刘家富回想道，长时间高强度捕捉导致东南滨海大黄鱼资源干涸，不只影响了滨海渔民生计，也使海洋生态遭到损坏，“官井洋、半年粮”一度成了渔民们的回忆。

  “那时候，海上网箱饲养仍是一个新概念，饲养大黄鱼更是难上加难。”通过多年尽力，刘家富及其项目组的搭档总算啃下“大黄鱼人工育苗和饲养增产”这块硬骨头，使大黄鱼展开为全国最大饲养规划的海水鱼之一，一条条大黄鱼又从头“游”上餐桌。

  现在，三都澳已是国际上最会集的水产饲养中心之一，宁德大黄鱼产值接连9年居全国海水饲养鱼类之首。2023年，宁德大黄鱼产值21.3万吨，占全国总产值的80%以上，全工业链产值超200亿元人民币。并且，宁德大黄鱼“游”国际，已出口韩国、新加坡、美国等60个国家和地区。

  在大黄鱼重回普通人餐桌后，宁德致力于推进大黄鱼工业向质量效益型展开，让咱们顾客不只“有得吃”，还能“吃得好”。

  自2018年开端，宁德官方铁腕推进海上饲养归纳整治与改变展开方法与经济转型，推进大黄鱼饲养从“规划饲养”向“质量饲养”改变。中新社记者日前乘坐快艇从三都澳码头前往三都澳白基湾途中看到，成片的新式环保塑胶渔排，把三都澳上万亩饲养区划分得整整齐齐；一条条大黄鱼畅游其间，犹如住在“连排别墅”。

  “曾经，闽东滨海饲养是鳞次栉比的，全都是死水，没有活动的空间，到处是白浮球泡沫废物，大黄鱼养在里面很肥并且很容易得白点病；转型晋级后，水变清了，儿时的那片海又回来了。”1997年开端养大黄鱼的尤维德感叹道，新的网箱给了大黄鱼更大的游动空间，不只白点病没有了，鱼儿也减脂减肥，肉质更鲜美，更挨近野生。

  从挨近灭绝到人工育种饲养，最要害便是种苗。厦门大学海洋与地球学院副院长、海水饲养生物育种全国重点试验室主任徐鹏带领团队运用芯片和大数据技能，破解大黄鱼的基因暗码，打开大黄鱼育种的“芯”技能攻关。

  徐鹏表明，给大黄鱼出“考题”、用芯片检测“优等生”，把基因大数据技能用在了鱼的身上，只为找到那尾“最优异”的抗病大黄鱼；大黄鱼育种从“芯”动身，推进大黄鱼产值和质量逐渐提高，进一步丰盈“蓝色粮仓”。

  近年来，宁德与厦门大学、集美大学等协作建造大黄鱼育种国家重点试验室和国家级大黄鱼遗传育种中心，建有全国仅有的国家级大黄鱼原种场，研发了“宁芯”系列大黄鱼基因组育种芯片，培育出大黄鱼“富发1号”等水产新品种，选育了“宁抗1号”“宁抗2号”等大黄鱼抗病新品系，有力推进了以大黄鱼为主的海水饲养鱼类的种业科学技能创新和良种化进程。

  自2001年起，宁德还继续展开大黄鱼等水生物增殖放流活动，促进大黄鱼野生资源的康复和维护，推进大黄鱼工业可继续展开。“大黄鱼野生资源虽有康复痕迹，却仍在起步阶段。”年过八旬的刘家富至今仍为此繁忙着，“咱们有义务康复野生大黄鱼”。(完)

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