【48812】小黄鱼红烧怎么做好吃-小黄鱼红烧怎么做好吃又简略

　　2、热锅，倒油，油温到达一定能炸的热度，放入腌制好的小黄鱼，炸香，中心翻转一次，二面微黄即可；

　　3、刚刚炸过小黄鱼的锅，留一点油，放入切好的洋葱、红辣椒、青辣椒、蒜末爆香，参加刚刚腌制的小黄鱼汁，适量的清水、煮沸；

　　4、放入炸炸好的小黄鱼，接着放盐、酱油，转为小火焖，收汁，放入葱末，起锅即可。

　　1.小黄鱼洗净的时分记住滤干水，才腌制； 2.炸好的小黄鱼，滤干油，才放锅焖。

　　小黄鱼赋有丰厚的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种养分成分，食用价值高，对人体有很好的补益效果。初秋，又是吃小黄鱼的最近时节。红烧小黄鱼，家常下饭菜，好吃养分。