【48812】带鱼的营养价值及成效

　　带鱼，亦称为刀鱼、白带鱼等，是一种海产鱼类，带鱼科，带鱼属。体侧扁成带状，一般体长在60-100cm，鱼体的外表出现润滑的银色膜，我国滨海均有散布，肉质很鲜美。带鱼作为蛋白质的一种优质来历，每100g中含有蛋白质18.1g、脂肪7.4g。有必要留意一下的是，带鱼傍边每100g中含有胆固醇97mg。正常人的胆固醇摄入量，每天是300mg，鱼的引荐摄入量，一天，也便是假如一切的肉不吃，只吃鱼，假如二两鱼，也要150g。所以，胆固醇占一半，假如光吃蛋，它相对仍是归于高的。可是和鸡蛋黄无法比，对高胆固醇血症的患者，胆固醇的引荐摄入量每天不超越200mg，所以在吃带鱼的时分，要留意其间的胆固醇含量。