24道风味|大暑避暑的“典礼感”来一碗花旗参瘦肉莲子汤
大暑夏色浓,清丽好味来。一道调补的花旗参瘦肉莲子汤,清心降火,健脾养胃,为你抹去夏天疲乏和烦恼。
预备3克花旗参、7克玉竹、10克沙参、7克莲子、3克枸杞、7克麦冬,将预备好的药材清洗一下。
瘦猪肉切成适口巨细,也用清水清洗一遍。将姜切成片状。预备好的食材都冷水下锅,中小火炖煮1个小时,最终加上适量的盐调味。
精选花旗参加新鲜瘦肉、丰满莲子完美交融,慢火细炖间,精华尽释,每一口都是天然的清甜与滋补。
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