【48812】摄生：吃鱼聪明健脑有关吃鱼的10个问答【5】

　　答案是必定的。两次是保底。抱负的是，两次以上。并且，最好是吃上文中提到过的鱼类，以便吸取足量的OMEGA-3和维生素D。

　　咱们这儿说的“肉”，是指猪肉、牛肉、羊肉等咱们餐桌上常见的畜肉。鱼肉与这些肉不同的是，鱼肉不含饱满脂肪酸，它含更多的水分和更少的脂肪，所以鱼肉确实更简单消化。尤其是关于不含OMEGA-3的鱼来说，如鳕鱼，它在咱们胃中只逗留两个小时。含OMEGA-3的鱼，在咱们胃里逗留的时刻与禽类和牛肉差不多(3～4小时)。

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